Fox est une moutarde technique alliant une bonne tardivité à floraison et une très bonne action nématicide.
Elle est excellente pour nettoyer les parcelles des nématodes à kystes. Elle est tardive à floraison ce qui permet de retarder sadestruction et d'offrir de la souplesse.
Enfin, son développement et pouvoir couvrant sont excellents permettant de produire de la biomasse et de lutter contre les adventices.
Les infos
Nom scientifique : Sinapsis alba
Famille : Crucifères
Usage :
Couvert végétal / Interculture
PMG moyen : 7 grammes
Pérennité : annuelle
Densité de semis en pur : 5-10kg/ha
Profondeur de semis : 2-3cm
Destruction :
Mécanique : déchaumeur, broyeur, outil à disque, rouleau sur gel, labour
La moutarde blanche est l'espèce la plusrépandue en interculture. Peu chère, facile à réussir, à semer et à détruire, son principal défaut réside dans son risque à monter à graine et donc à salir la parcelle. Il est donc important de sélectionner des variétés à floraison tardive surtout en cas de semis précoce. Le développement de la moutarde est à contrôler également pour la destruction car une moutarde trop développée sera plus difficile à détruire.
Le caractère nématicide (ou anti-nématode) est également important à prendre en compte : si la betterave revient dans la rotation de la parcelle, il est primordial d'opter pour une variété anti-nématode qui permettra de contrôler et réduire les nématodes. Une variété non-nématicide aura l'effet inverse et multipliera le nématode.
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