Fox est une moutarde blanche très tardive et avec une excellente action nématicide.
Fox a reçu les meilleures notes de résistance aux nématodes à kystes dans les différents essais menés, c'est donc une variété technique excellente en précédent betterave puisqu'elle permettra de nettoyer efficacement la parcelle.
Très tardive à floraison, Fox permet aussi d'éviter la montée à graine et le salissement de la parcelle tout en facilitant sa destruction. Enfin, Fox offre une bonne couverture de sol ainsi qu'un très bon développement après le semis.
Fox fait partie des variétés listées par l'ITB.
Les infos
Nom scientifique : Sinapsis alba
Famille : Crucifères
Usage :
Couvert végétal / Interculture
PMG moyen : 7 grammes
Pérennité : annuelle
Densité de semis en pur : 5-10kg/ha
Profondeur de semis : 2-3cm
Destruction :
Mécanique : déchaumeur, broyeur, outil à disque, rouleau sur gel, labour
La moutarde blanche est l'espèce la plusrépandue en interculture. Peu chère, facile à réussir, à semer et à détruire, son principal défaut réside dans son risque à monter à graine et donc à salir la parcelle. Il est donc important de sélectionner des variétés à floraison tardive surtout en cas de semis précoce. Le développement de la moutarde est à contrôler également pour la destruction car une moutarde trop développée sera plus difficile à détruire.
Le caractère nématicide (ou anti-nématode) est également important à prendre en compte : si la betterave revient dans la rotation de la parcelle, il est primordial d'opter pour une variété anti-nématode qui permettra de contrôler et réduire les nématodes. Une variété non-nématicide aura l'effet inverse et multipliera le nématode.
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