Pirat est une moutarde classique très tardive à floraison. Elle peut donc être semée tôt en été, le risque de montée à graine et de salissement de la parcelle sera donc extrêmement faible.
L'aspect tardif de Pirat facilite également sa destruction : au moment de la montée à graine, les moutardes ont tendance à lignifier ce qui complexifie leur destruction. Pirat étant tardive à floraison, sa lignification intervient plus tardivement.
Les infos
Nom scientifique : Sinapsis alba
Famille : Crucifères
Usage :
Couvert végétal / Interculture
PMG moyen : 7 grammes
Pérennité : annuelle
Densité de semis en pur : 5-10kg/ha
Profondeur de semis : 2-3cm
Destruction :
Mécanique : déchaumeur, broyeur, outil à disque, rouleau sur gel, labour
La moutarde blanche est l'espèce la plusrépandue en interculture. Peu chère, facile à réussir, à semer et à détruire, son principal défaut réside dans son risque à monter à graine et donc à salir la parcelle. Il est donc important de sélectionner des variétés à floraison tardive surtout en cas de semis précoce. Le développement de la moutarde est à contrôler également pour la destruction car une moutarde trop développée sera plus difficile à détruire.
Le caractère nématicide (ou anti-nématode) est également important à prendre en compte : si la betterave revient dans la rotation de la parcelle, il est primordial d'opter pour une variété anti-nématode qui permettra de contrôler et réduire les nématodes. Une variété non-nématicide aura l'effet inverse et multipliera le nématode.
