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La luzerne, une plante vivace riche en protéines, est largement utilisée pour nourrir le bétail. Ses semences offrent de nombreux avantages comme une haute teneur en vitamines et une excellente source de fibres, contribuant à une digestion optimale du rumen. En plus de ses bénéfices nutritionnels, la luzerne sert d'engrais vert, améliorant la fertilité du sol.
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